tiistai 23. kesäkuuta 2015

KANAHAMPURILAINEN



Yksi päivä töissä ollessani ja siellä ruokaa laittaessani aloin miettiä, että kotona voisi syödä päivälliseksi itsetehtyjä hampurilaisia. Myös pikkusiskollani oli ollut samansuuntaiset mietteet ja suuntasimmekin töiden jälkeen kauppaan ja täytimme korimme hampparivärkeillä.

Valmistaaksesi hampurilaisia tarvitset:
  • sämpylöitä tai ruisleipää
  • kanafileitä
  • suolakurkkuja
  • tomaattia
  • salaatinlehtiä
  • halloumijuustoa
  • sipulia
  • tomaattimurskaa
  • majoneesia
  • mausteita









Maittavaa hampparihetkeä!

perjantai 5. kesäkuuta 2015

TÄMÄN HETKEN LEMPIMEIKIT


ISA DORA FACE SCULPTOR 02 COOL PINK



MAYBELLINE NEW YORK BABY LIPS ELECTRO STRIKE A ROSE



ISADORA EYE PRIMER


ISADORA COLORFUL EYELINER 12 DARK BROWN


MAYBELLINE NEW YORK BABY LIPS ELECTRO OH! ORANGE!

Viime aikoina olen meikannut aika vähän, sillä suurimman osan ajasta olen valmistautunut pääsykokeisiin ja näin ollen oleskellut joko kotona, kirjastossa tai valmennuskurssilla. Muutenkin kesän lähestyessä arkimeikkini kevenee - huulipunat vaihtuvat kevyempiin baby lipseihin, jotka kuitenkin antavat kivasti väriä, ja kevyttä päivetystä korostamaan löytyy meikkipussin pohjalta aurinkopuuteri. Nyt kun hiukseni ovat taas vaaleat, into meikkailuun on jälleen kasvanut ja tuntuu, että näytän omalta itseltäni. Toisaalta olen kuitenkin kevään aikana oppinut olemaan myös ilman meikkiä, mikä tuntuu aikasta vapauttavalta: Ei tarvitse enää meikata kauppaan tai mamman luo mennessäni, sillä tunnen itseni ihan kauniiksi ilman pakkeliakin.

tiistai 2. kesäkuuta 2015

MANSIKKA-SUKLAA-JUUSTOKAKKU



POHJA

345g Marianne-keksejä
100g voita

Murskaa keksit leikkuulaudan päällä muovipussissa esimerkiksi kaulimella tai puuhaarukalla hakaten. Sulata voi mikrossa ja sekoita siihen keksimurska. Levitä keksinmurut irtopohjavuoan pohjalle tasaisesti. 

ENSIMMÄINEN KERROS

200g maitosuklaata (jätä osa koristeeksi)
2,5 liivatelehteä
2,5dl vispikermaa
150g tuorejuustoa (Mascarpone)
2rkl kuumaa vettä

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen ja vatkaa kermavaahto. Sulata suklaa mikrossa ja jäähdytä sitä hieman vesihauteessa ennen kuin lisäät sen tuorejuuston joukkoon. Purista liivatelehdistä kylmä vesi pois ja sulata ne kuumaan veteen. Sekoita suklaamassa kerman joukkoon ja kaada mukaan myös liivateseos koko ajan sekoittaen. Levitä täyte keksipohjan päälle ja laita kakku hyytymään jääkaappiin muutamaksi tunniksi.



TOINEN KERROS

2,5 liivatelehteä
350g mansikoita
0,5dl tomusokeria
2,5dl kuohukermaa (jätä osa koristeluun)
250g tuorejuustoa (Mascarpone)
2rkl kuumaa vettä

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kermavaahto ja lisää mukaan tuorejuusto. Murskaa mansikat blenderissä ja lisää joukkoon tomusokeri. Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi, sulata ne kuumaan veteen ja kaada liuos mansikkamurskan joukkoon. Lisää mansikkamurska kermavaahto-tuorejuustoseokseen. Levitä täyte hyytyneen ensimmäisen kerroksen päälle ja laita kakku takaisin jääkaappiin jähmettymään vielä muutamaksi tunniksi.

KORISTELU

mansikoita
suklaata
kermavaahtoa

Koristele kakku haluamasi näköiseksi käyttäen suklaata, mansikoita ja kermavaahtoa. Nyt kakku on valmis tarjoiltavaksi!


maanantai 1. kesäkuuta 2015

KYSYTTÄVÄÄ REILISTÄ?

Kesäkuun ensimmäinen päivä on täällä ja monet reilaajat alkavat jo pakkailla rinkkojaan tulevaa reissua varten. Viime aikoina reiliaiheiset postaukset ovat kiinnostaneet täällä blogissani vierailijoita ja muutamia kysymyksiäkin on tullut reiliin liittyen. Nyt teillä on mahdollisuus kysyä mitä tahansa reilaamisesta ja kysymysten määrästä riippuen tulen vastailemaan niihin kommenttiboksissa tai teen vastauksista yhden erillisen postauksen. Paljon tietoa löytyy jo aikaisemmista jutuistani täältä mutta paljon on varmasti vielä sellaisiakin asioita, joita en ole huomannut kertoa. Toivottavasti tulisi paljon kysymyksiä niin pääsen kans osalliseksi reilifiiliksestä!